蔬菜清洗流水線廠家 果蔬加工設(shè)備是將新采摘的蔬菜，經(jīng)過(guò)整理（如去掉不可食部分、脫皮、去雜等）、洗滌、消毒等加工操作，然后在無(wú)菌環(huán)境中，真空包裝制成成品的全自動(dòng)流水作業(yè)。大部分操作工藝*取代手工加工，是食品加工zui得力的助手
蔬菜清洗流水線廠家 果蔬加工設(shè)備工藝流程
新鮮蔬菜→整理(去掉不可食部分)→清洗→預(yù)煮→冷卻→雙層輸送機(jī)→切段、塊→風(fēng)干瀝水→過(guò)秤→包裝→封口→成品(保鮮冷藏)
技術(shù)特點(diǎn)
1. 蔬菜清洗機(jī)主要用于莖葉類、根莖類蔬菜、食用菌類、水產(chǎn)品，各種藥材以及各種形態(tài)的水果清洗。
2.氣泡清洗機(jī)的原理主要是利用箱體前部分設(shè)備箱體中注適量的水，原料在經(jīng)過(guò)箱體時(shí)，會(huì)與氣泡機(jī)和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網(wǎng)帶不斷向前推進(jìn)，在出水面時(shí)，設(shè)有噴淋頭，高壓沖洗。
3.省水、省電、省時(shí)、干凈衛(wèi)生。
4.不損壞蔬菜、效率高、占用面積小、安全可靠。
5.安裝簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)易、維護(hù)方便、能耗低。
6.產(chǎn)品采用不銹鋼制造而成、堅(jiān)固耐用、設(shè)備原料不會(huì)受損傷，從而達(dá)到洗潔凈高、節(jié)省勞力、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定，可靠等效果、蔬菜清洗機(jī)、集自動(dòng)連續(xù)清洗。被清洗物潔凈高出人工常規(guī)洗法三倍以上。
7.本機(jī)采用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時(shí)破裂產(chǎn)生的能量，會(huì)對(duì)被清洗物體表面起到一個(gè)沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。
8.高壓水流使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，洗菜機(jī)里漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從口排出，以達(dá)到清洗的目的。
9.氣泡沖擊波原理能夠?qū)⑹卟斯瞎砻鏇_洗干凈，提高50%以上的工作效率，有效的殺滅有害細(xì)菌，分解殘留農(nóng)藥；本機(jī)設(shè)有隔菜板，將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開，降低了水的渾濁度，大幅提高了清洗水循環(huán)利用率，可節(jié)約80%的清洗用水,節(jié)省了人力；操作方便，省時(shí)省力，能耗低，衛(wèi)生、安全、效率高。
工作原理
根莖類蔬菜清洗流水線采用氣泡和噴淋結(jié)合，對(duì)根莖類蔬菜進(jìn)行沖洗，可以有效的去除根莖類蔬菜根部細(xì)小的根，雖說(shuō)根莖類蔬菜是一個(gè)很容易清洗的產(chǎn)品，首先通過(guò)氣泡鼓泡和根莖類蔬菜清洗機(jī)上面的噴淋互相摩擦進(jìn)行清洗，清洗下來(lái)的細(xì)小根部和雜質(zhì)會(huì)通過(guò)過(guò)濾裝置，進(jìn)行雙層過(guò)濾，可以有效的將魚腥草清洗過(guò)程中出現(xiàn)的雜質(zhì)清洗掉，清洗效果明顯。水可進(jìn)行循環(huán)利用，根莖類蔬菜在水中劇烈翻滾攪動(dòng)，清洗水經(jīng)過(guò)過(guò)濾后，由循環(huán)沖洗泵加壓至進(jìn)料口噴管回沖，噴管方向可調(diào)，物料被噴管噴出的高壓水得以再次沖洗，并朝著出口方向漂移，出口處置至刮板提升機(jī)，刮板提升機(jī)的速度可調(diào)(調(diào)節(jié)刮板提升機(jī)速度到所需的生產(chǎn)能力)，將沖來(lái)的果蔬送至下道工序(可根據(jù)用戶要求在出口刮板提升機(jī)上加噴淋管，進(jìn)一步進(jìn)行噴洗)。也可根據(jù)用戶不同的物料，加工不同的提升結(jié)構(gòu)。
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