凈菜加工流水線
流程介紹
選擇凈菜加工生產(chǎn)線歡迎來明超機(jī)械,減少人工操作,提供一站式購物
首先通過人工挑揀:根據(jù)凈菜加工廠的要求采用人工把蔬菜的壞的干的爛的葉子去除(根莖類的挑揀出壞掉的),這一點(diǎn)必須用人工的方式操作,像菠菜,油菜,韭菜,白菜等這一類的要麻煩一些,因?yàn)檎牟糠侄嘁恍裎骷t柿,西葫蘆,黃瓜這一類會少一點(diǎn),根據(jù)情況而定。再比如如果洗蔬菜, 在洗之前把蔬菜的根去掉??梢赃x用切根機(jī),可根據(jù)切割的長短進(jìn)行切、蔬菜清洗:根據(jù)所需清洗的蔬菜如果是葉類的可直接用翻浪式高壓氣泡清洗機(jī)清洗,如果是根莖類的蔬菜要先毛輥清洗機(jī)清洗去皮,然后進(jìn)氣泡清洗機(jī)洗完后直接提升到下一步工序。
護(hù)色漂燙:為了讓一些蔬菜保持住色澤和營養(yǎng)不流失。進(jìn)行護(hù)色冷卻處理,連續(xù)式根據(jù)要求。包裝:具體要看是包裝新鮮的蔬菜還是包裝護(hù)色后的蔬菜,如果是新鮮的蔬菜,產(chǎn)量不大的話,我們不建議使用蔬菜包裝機(jī),因?yàn)槌杀据^貴,使用人工還是比較劃算的,清洗處理完的蔬菜進(jìn)入速凍庫或者恒溫庫,要根據(jù)蔬菜的加工特性進(jìn)行選擇,包裝后的蔬菜進(jìn)行預(yù)冷或者速凍都可以,具體要根據(jù)客戶的生產(chǎn)量和工藝要求,為你量身定制設(shè)備。
烘干在隧道體的上下分段設(shè)有多個加熱器。熱風(fēng)垂直穿過物料層,并多次換向。熱風(fēng)的溫度可以分段控制。在兩列隧道各烘干段的上部裝一軸流風(fēng)機(jī),使熱風(fēng)在段內(nèi)穿過物料層,同時輸入一定量外界空氣,排出一定量廢氣濕氣,進(jìn)行空氣再循環(huán)。凈菜加工流水線