怎樣對(duì)油沙果進(jìn)行烘干？
沙果干兒中還含有豐富的粗纖維，這種物進(jìn)入人體以后可以很好的促進(jìn)人體腸胃的運(yùn)作，并且還可以排除人體中有害的物質(zhì)減少這些有害物質(zhì)對(duì)皮膚造成的損害。從側(cè)面也帶動(dòng)了沙果烘干機(jī)的發(fā)展，需求量不斷增加。
這里可以選擇是人工切片或者設(shè)備切片，果片厚度為0.3厘米左右，并經(jīng)過(guò)人工將沙果干放在烘盤(pán)里面，擺放均勻，然后通過(guò)沙果干烘干機(jī)烘干，烘干后，待冷卻之后，通過(guò)真空包裝機(jī)包裝封口，然后裝箱出售。果干片可作為制蜜餞、飲料的原料。對(duì)一些含糖量偏低、含水量偏高的品種，可于果實(shí)成熟度八至九成時(shí)采收，進(jìn)行脫水制干。其工藝流程：鮮果→沙果清洗機(jī)→去核機(jī)→切片機(jī)→沙果干護(hù)色機(jī)→沙果干脫水機(jī)→沙果干包裝→保存。脫水的果干可用作食用產(chǎn)品，也可用于制作糕點(diǎn)和湯羹的原料。同時(shí)這里也可以用到浸糖機(jī)等輔助機(jī)器
怎樣對(duì)油沙果進(jìn)行烘干？
明超定制的油沙果烘干機(jī)采用電加熱的能源設(shè)計(jì)，讓熱風(fēng)在烘干房?jī)?nèi)封閉循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源.無(wú)二次污染，這樣才能符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。如果使用燃煤鍋爐等，隨著國(guó)家環(huán)保政策的監(jiān)管，隨時(shí)可能不讓用，導(dǎo)致投入浪費(fèi)。風(fēng)機(jī)使用可用于高溫高濕環(huán)境下的循環(huán)風(fēng)機(jī)。必須強(qiáng)制風(fēng)循環(huán),使烘干機(jī)內(nèi)上下溫差小，可增設(shè)可調(diào)式分風(fēng)板,保證物料均勻干燥。明超烘干房具備濕度自控,保證烘干所需合適的溫濕度(含有自動(dòng)加熱,智能排潮除濕系統(tǒng),自動(dòng)循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)).沙果干烘干機(jī)的使用溫度宜控制在45-50度左右，低溫烘干的沙果干顏色較漂亮，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失少。
