全自動椰汁隧道時速凍機設備
設備框架均為不銹鋼結構,全部采用氬弧焊焊接而成。經(jīng)過降溫的空氣從網(wǎng)帶中間穿越食品然后回流,效率比普通凍結方式提高20%-30%,能適應多種產(chǎn)品的速凍加工。使用鋁合金蒸發(fā)器,采用變片距結構,換熱效率高,可長時間連續(xù)工作,沖霜方式主要采用水沖霜,輔助熱氨融霜,可保證蒸發(fā)器清潔衛(wèi)生,避免細菌繁殖;供熱、回氣裝置采用全新技術,傳熱效率高,蒸發(fā)器整體長度與庫體長度基本相同,保證冷風循環(huán)均勻高效。增大了速凍機內部空間,便于設備檢修及衛(wèi)生清理;速凍機內采用高風壓不銹鋼離心風機,優(yōu)化速凍機內部風場,利于產(chǎn)品的快速凍結,降低能耗;速凍機庫板采用厚度120mm保溫, 設有高效清洗及過水裝置,對網(wǎng)帶的殘留物進行清洗,避免細菌繁殖,確保食品安全衛(wèi)生,并將網(wǎng)帶上附著的水珠吹除,更有效的凍結產(chǎn)品,底架采用不銹鋼304方管制作,由調整底腳調整傾斜角度,方便排水,保證庫內衛(wèi)生,整機安裝方便,減少用戶地面施工。速凍裝置有3個檢修門,便于內部清洗,檢修及觀察內部凍結效
果。庫體內外均采用不銹鋼板,符合食品加工要求。
全自動椰汁隧道時速凍機設備
椰汁在速凍之前使用包裝袋進行分裝,一般是5公斤一袋進行包裝,這樣速凍出來的椰汁就是起到了一個濃縮的作用,之后在進入冷凍庫進行冷藏,在進行銷售,喝椰子汁具有補充營養(yǎng)、利尿消腫和美容養(yǎng)顏等好處。 1、營養(yǎng)補充: 椰子汁富含糖、脂肪、蛋白質以及各種和微量元素,可以補充身體營養(yǎng),提高身體免疫力,速凍之后的椰汁在進行銷售,可以送往奶茶店,飯店等地點,