低溫羊肚菌烘干機(jī) 中藥材箱式烘干房
(1).新鮮羊肚菌采收回來(lái),按不同長(zhǎng)度進(jìn)行剪柄后,均勻擺放于烘盤上,將烘盤推入烘干房?jī)?nèi)部,設(shè)置烘干工藝即可。羊肚菌的烘干溫度在35℃以上,嚴(yán)格控制好溫濕度,低溫進(jìn)行烘干可以給羊肚菌很好的定型定色,使其形狀飽滿,能夠賣出好價(jià)。
(2).將烘干溫度調(diào)至在40°C~45°C的范圍內(nèi),濕度降到55%,烘干時(shí)長(zhǎng)2小時(shí)左右,這時(shí)的羊肚菌外觀有收縮,水分明顯減少??梢赃M(jìn)行下一步干燥。
(3).此時(shí)溫度上升至50°C左右,濕度設(shè)定在35%,繼續(xù)烘2小時(shí)左右,繼續(xù)強(qiáng)化羊肚菌的烘干排濕。此時(shí)還有少許部分沒(méi)有干透。
(4).溫度上升至53——55℃,濕度降到15%,進(jìn)行羊肚菌干燥。
低溫羊肚菌烘干機(jī) 中藥材箱式烘干房
需要強(qiáng)調(diào)的是,在羊肚菌的干燥過(guò)程中,不宜升溫過(guò)快,每階段約5℃較為適宜,烘出的羊肚菌含水量約12%左右,外形飽滿,菌柄米白,菌帽棕色或黑色,氣味芬芳。另外95%以上的菌類菇類都可以烘干,如牛肝菌、竹蓀、松茸、靈芝、猴頭菇、黑白木耳、姬菇、杏鮑菇、茶樹菇、紅菇、花菇、金針菇、雞腿菇、滑子菇、香菇等。烘干后的菌菇不僅能長(zhǎng)久保存,還能增加風(fēng)味。
機(jī)器優(yōu)勢(shì):
1、熱風(fēng)在烘箱內(nèi)循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源。
2、利用強(qiáng)制通風(fēng)作用,烘箱內(nèi)設(shè)有風(fēng)道,物料干燥均勻。
3、烘箱運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。自動(dòng)控溫,安裝維修方便。