凈菜加工需要的設(shè)備以及工藝流程
凈菜配送在如今這個時(shí)代，廚房工程、餐飲行業(yè)也延伸出新的業(yè)務(wù)，加上凈菜加工受政策支持，其發(fā)展前景是光明的。以質(zhì)量和服務(wù)為基礎(chǔ)，凈菜配送已經(jīng)形成了一股新的影響力，加上現(xiàn)代化消費(fèi)觀念，智能化餐飲離不開凈菜，越來越多的人接受凈菜配送。相對于飽和的毛菜市場，凈菜配送的市場更容易擴(kuò)展，同時(shí)經(jīng)濟(jì)效益也會越來越好。
凈菜加工需要的設(shè)備以及工藝流程
這套流水線我們用到的是根莖類蔬菜跟葉菜類蔬菜合為一體的一套流水線模式他的加工工藝分別是毛輥清洗機(jī)→氣泡清洗機(jī)→二次清洗→切菜機(jī)→漂燙機(jī)→冷卻機(jī)→風(fēng)干瀝水→包裝機(jī)這些工藝流程，作為您的參考工藝，為什么考慮要根莖類的葉菜類的一條線呢？是有的廠商暫時(shí)還沒有那么多的加工量，利用不到兩條流水線，一條流水線資金預(yù)算小，利用充分，節(jié)省開支，同時(shí)呢這條流水線又能滿足所有凈菜、預(yù)制菜所需要的加工流水線設(shè)備，全套設(shè)備采用304不銹鋼制造工藝，耐腐蝕不生銹材質(zhì)，設(shè)備可以采用采用循環(huán)用水，節(jié)約水資源，節(jié)省能源消耗。
售后服務(wù)：
1、設(shè)備安裝完畢后，對貴公司 的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。
2、在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起，對產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修，（含自然損壞零件費(fèi)，電器元件除外，如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞，經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi)）。保修期滿后，我公司對產(chǎn)品提供 性保修，只收取適當(dāng)成本費(fèi)，免收人工費(fèi)。
3、為確保貴公司設(shè)備達(dá)到 理想的運(yùn)轉(zhuǎn)效果，也為了節(jié)約我公司的維修費(fèi)用，在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)技術(shù)人員對產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。
4、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，及時(shí)作出調(diào)動安排趕到現(xiàn)場維修，保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
