大型蔬菜脫水烘干機(jī)又稱復(fù)水菜，是將新鮮蔬菜經(jīng)過洗滌、烘干等加工制作，脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營養(yǎng)成分基本保持不變。既易于貯存和運(yùn)輸，又能有效地調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)淡旺季節(jié)。 食用時只要將其浸入清水中即可復(fù)原，并保留蔬菜原來的色澤、營養(yǎng)和風(fēng)味。
采用全自動控制，節(jié)省人工，為企業(yè)提高生產(chǎn)效率，讓企業(yè)獲得zui大的受益，是我們明超機(jī)械每一位工作者的自豪。明超公司可根據(jù)用戶需求為您量身定制設(shè)備，垂詢。
明超機(jī)械研發(fā)的專門根據(jù)胡蘿卜的特性，進(jìn)行清洗→脫水→烘干房或者烘干機(jī)，采用全自動控制，操作簡單，烘干后營養(yǎng)不流失。
大型蔬菜脫水烘干機(jī)是一款采用了熱風(fēng)多層利用原理，利用熱風(fēng)作為干燥介質(zhì)，對物料進(jìn)行干燥烘干的設(shè)備。被加工的物料采用多層不銹鋼網(wǎng)帶傳送，熱風(fēng)自下而上穿過網(wǎng)帶及物料層，在烘干機(jī)內(nèi)經(jīng)過多層循環(huán)翻轉(zhuǎn)，逐層進(jìn)行烘干，以達(dá)到烘干目的。
設(shè)備排濕系統(tǒng)設(shè)有熱回收裝置，回收的熱量用于加熱新風(fēng)，可節(jié)約60%~70%的新風(fēng)預(yù)熱能耗。根據(jù)物料水分的不同，該設(shè)備可以通過電控系統(tǒng)調(diào)節(jié)引風(fēng)機(jī)量大小、網(wǎng)帶運(yùn)行速度、烘干機(jī)內(nèi)溫度高低，保證烘干效果，使效率更大化。
整體烘干設(shè)備是由臥式圓柱筒體、排氣管道、進(jìn)料裝置、出料裝置、筒內(nèi)螺旋裝置、清掃裝置、撥料板、引風(fēng)裝置、傳動裝置、除塵設(shè)備與電控設(shè)備組成。
