全自動(dòng)真空果蔬脆加工設(shè)備油炸機(jī)以新鮮的水果、蔬菜 為主要原料,以食用植物油為熱介質(zhì),采用低溫真空油炸(VF)在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形并富含、礦物質(zhì)、纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有低糖、低鹽、低脂、地?zé)岬忍卣鳌?
全自動(dòng)真空果蔬脆加工設(shè)備油炸機(jī)改變了傳統(tǒng)低溫油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),優(yōu)化了設(shè)備各個(gè)關(guān)鍵部位,各項(xiàng)技術(shù)成熟,設(shè)備運(yùn)作平穩(wěn),設(shè)備具體優(yōu)勢(shì)如下:
1、加熱器可以隨時(shí)拿出清洗,減少了過(guò)氧化值等各項(xiàng)指標(biāo)的增加。*清理油渣和產(chǎn)品交叉殘?jiān)?/span>、異味等,有效提高了產(chǎn)品品質(zhì)。
2、設(shè)備設(shè)計(jì)緊湊,占地面積小,僅為傳統(tǒng)設(shè)備的三分之二左右;同時(shí)緊扣生產(chǎn)實(shí)際,適當(dāng)增大了投料量(180-240公斤),且設(shè)備運(yùn)作平穩(wěn)。
3、加熱器和冷卻器面積大,加熱快、冷卻效果好,油循環(huán)更加順暢,油溫均勻穩(wěn)定,產(chǎn)品品質(zhì)均一,大大縮短了產(chǎn)品加工時(shí)間,較大地降低了能耗。
4、低溫洗油,*去除雜質(zhì),有效控制過(guò)氧化值。
5、設(shè)備功率配套合理,減少用電耗能;設(shè)備操作簡(jiǎn)便,投料方便,提高了生產(chǎn)效率。
6、本著科技惠民、服務(wù)社會(huì)的宗旨,本設(shè)備有專業(yè)的技術(shù)支持、完善的售后服務(wù)。
改變了傳統(tǒng)低溫油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),優(yōu)化了設(shè)備各個(gè)關(guān)鍵部位,各項(xiàng)技術(shù)成熟,設(shè)備運(yùn)作平穩(wěn),設(shè)備具體優(yōu)勢(shì)如下:
真空油炸機(jī)效果: