鮮玉米棒加工設(shè)備中漂燙機主要用到的設(shè)備有玉米粒清洗機,玉米粒包裝機,玉米粒漂燙機,玉米粒油炸機,玉米粒烘干機等等,明超可根據(jù)客戶的廠房提供規(guī)劃,廠房設(shè)計,技術(shù)方案等,公司有十多個團隊為您解決一些列的問題,咨詢
鮮玉米棒加工設(shè)備中漂燙機工藝流程
首先原料扒皮脫?!逑础癄C→冷卻→包裝→高溫殺菌→冷卻→裝箱→出售
性能特點:
1)架體:整機采用SUS304不銹鋼制作,框架式設(shè)計,在使用過程中不會變形。
2)蓋子:優(yōu)勢:是水密封蓋,箱體內(nèi)水盤采用傾斜式設(shè)計,不易造成積水防止設(shè)備在噴淋過程中水珠濺出。抽抬式開啟方式,方便工人操作。
咸菜包裝袋清洗機,豆干袋熱水循環(huán)洗袋設(shè)備優(yōu)勢:
1.槽體傾斜式,下面配有滑道設(shè)計,所有水箱都可以單獨抽出方便清理槽底衛(wèi)生,操作簡單。
2.水箱防護蓋是結(jié)合人性化設(shè)計可以掛在上面防止碰傷操作人員。
3.內(nèi)部有補水浮球,任何一個槽體水位降低,會通過自來水管自動補水。
4.豆干袋熱水循環(huán)洗袋設(shè)備內(nèi)部有三層過濾裝置,保護水泵,過濾水里面的雜質(zhì)。
5. 每個水箱均設(shè)有過濾裝置(內(nèi)部過濾裝置為三層過濾),使水箱的水更加干凈以方便二次使用,便于隨時清理贓物,過濾筐設(shè)計為加寬加深加高,過濾筐孔徑為3MM。
6. 設(shè)備從出料端往進料端依次補水,以保證第三個水箱里水的清潔
7、旋轉(zhuǎn)筒體內(nèi)部有塑料網(wǎng)格包裹,為避免物料與筒體直接接觸對外包裝磨損。
玉米漂燙冷卻機組中可加入檸檬酸和食鹽,漂燙溫度在100度以下,可自由調(diào)試,漂燙時間為10-12分鐘左右,具體時間要根據(jù)客戶的實際工藝進行漂燙,用水浴式玉米漂燙機效果,玉米可以在玉米漂燙機里面通過水浴使玉米種的氣體排放出來,而且還可以破壞玉米組織中酶的活性,殺滅玉米表面你的有毒物質(zhì),減少病原菌技術(shù),提高殺菌效果。
4.玉米冷卻機是經(jīng)過漂燙后,冷卻是必須的一環(huán),由于溫度過高回事玉米粒水分丟失出現(xiàn)褶皺,影響玉米的外觀,經(jīng)過玉米冷卻機能迅速的將玉米在冷水里面浸泡3-5分鐘左右,讓玉米降溫,保證在裝袋的時候,溫度能達到50度左右即可,如果溫度過高,在真空包裝后,會出現(xiàn)霧化氣體,裝袋時要把好關(guān),產(chǎn)生霧化氣體影響玉米的品質(zhì),包裝過程要將玉米迅速的裝入包裝中,包裝袋封口處不能有玉米液體之類的東西,這樣會在封口的時候出現(xiàn)不必要的麻煩。包裝袋封口時,有殘留物是無法封住的,所以一定要注意
5.玉米包裝機,通過人工裝袋后,用真空包裝機真空度為0.08-0.09par,封口處一定要放平,包裝機封條出有壓袋條,一般抽真空時間為12-20秒鐘左右,封口預(yù)熱時間為3-5秒左右,玉米包裝機采用雙室,人工要先將包裝好的玉米放在封條上,再將抽真空蓋蓋住,這時正是先抽真空然后在封口
6.玉米高溫殺菌鍋,在工作前,要先檢查玉米是否封口嚴(yán)謹(jǐn),如果玉米與包裝袋有間隙,用手?jǐn)D壓玉米容易產(chǎn)生移動,此說明真空包裝不合格,沒有達到要求,殺菌時間一般為15分鐘左右,殺菌溫度為121度,恒溫保持20分鐘,玉米殺菌鍋內(nèi)壓力要保持穩(wěn)定,否則會產(chǎn)生破裂,包裝袋內(nèi)的水分在加熱時會膨脹,為防止破裂,要采用反壓式冷卻,更要使高壓高于0.02-0.03par,冷卻時間為20分鐘,溫度降到40度左右
7.玉米風(fēng)干瀝水機,是高溫殺菌后需要用平行的網(wǎng)帶輸送,不能翻轉(zhuǎn),防止在翻轉(zhuǎn)的過程中,玉米袋破裂,也可用手工擦拭,通過風(fēng)干瀝水機常溫風(fēng)刀式吹包裝袋的表面,可有效的將玉米包裝袋上面的水珠吹掉,方便后期貼標(biāo),裝箱
8.*后要將玉米包裝袋拉到37攝氏度的保溫箱中,保溫7晝夜,期間要翻動2詞,保溫后,玉米袋從保溫箱中取出,挑選出有漲袋不合格的玉米包裝袋,合格品可裝箱,出售。
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玉米棒加工設(shè)備工作原理首先將包裝袋倒入浸泡提升機的前部分的水箱里,浸泡一下,然后由輸送網(wǎng)帶提升到洗袋機的進料口處,進入滾筒內(nèi)的洗滌液清洗段,毛刷與包裝袋摩擦刷洗的同時,會噴出堿液或洗滌劑,對包裝袋進行充分沖洗,(與此同時對水箱中的水進行加熱,可以達到更好的去污效果)然后進入清水噴淋段,噴淋裝置會噴出清水會對包裝袋上的溶液進行*沖洗 ,從而達到包裝袋表面*去油污的效果。