地瓜干烘干機(jī)用于紅薯的加工技術(shù)工藝介紹:紅薯干烘干的工藝有很多種,在這里我們簡單介紹一種,如不符合您的要求,請給我們廠家來電詳談
1.開始要將紅薯清洗去皮,再將紅薯放在蒸箱或者大鍋內(nèi)蒸熟,大約蒸煮到七八成熟的時(shí)候,就取出來,待到冷卻后再進(jìn)行人工切片裝盤
2.由于紅薯蒸熟后,比較軟,切起來比較困難,市面上也沒有好的設(shè)備可代替,所以只能用手工切制,手工切制存在弊端,厚薄不能切的很均勻,這就要看工人的手工技術(shù)了,盡量大小差不多
3.切好的熟紅薯片、條由工人分別擺放在盤子里面,再按照次序?qū)⒚總€(gè)烘干車上面,擺滿,依次推到紅薯干烘干房里面,等待烘干
4.烤車都放在烘干機(jī)里面后,關(guān)閉烘房門,然后再進(jìn)行調(diào)制烘干時(shí)間和烘干溫度以及排濕時(shí)間,烘干溫度大約40-60攝氏度,排濕時(shí)間根據(jù)紅薯的濕度適當(dāng)調(diào)制即可,操作簡單,上手快。明超機(jī)械公司制造的紅薯烘干房比市面上空氣能烘干房,烘干的時(shí)間效率要快,打個(gè)比方,空氣能烘干房烘干紅薯干需要20個(gè)小時(shí),而使用我們明超機(jī)械公司生產(chǎn)制造的紅薯干烘干設(shè)備則需要8-10個(gè)小時(shí),節(jié)省時(shí)間,節(jié)省能耗,烘干高效,提高生產(chǎn)量,受熱均勻,烘干過程無需翻料,一次性烘干,無后顧之憂。
地瓜干烘干機(jī)用于紅薯的加工特點(diǎn)是大部分熱風(fēng)在箱內(nèi)進(jìn)行循環(huán),從而增加傳熱,節(jié)約了能源。它是利用強(qiáng)制通風(fēng)的作用,減少上下溫差,我公司出廠的烘箱,均設(shè)有分風(fēng)裝置,用戶可在使用前進(jìn)行風(fēng)葉調(diào)節(jié),使上下溫差處于*狀態(tài)。