鹵制豆干生產線工藝流程：白豆干→ 鹵制→ 攤晾→調味內包裝→殺菌→包裝成品，
1.豆干鹵制是為了讓豆干看起來色澤和味道都是*的，滿足使用者的味蕾和視覺。想了解更多的鹵制豆干加工工設備的詳細文案，請繼續(xù)往下看，或者您明超機械生產廠家，我們的銷售人員會為您根據您的需求，為您量身定做豆干鹵制設備
2.豆干鹵制完后需要進行攤涼，等待豆干冷卻后豆干表皮勁道，既可以包裝了
3.豆干包裝可以選用真空包裝機或者全自動包裝機，這個可以根據自己的需求選擇
4.包裝后的豆干需要進行低溫巴氏殺菌，一把溫度在0-100攝氏度可調，殺菌溫度在30-50分鐘左右
5.包裝好的豆干殺菌完畢后，表面有一層水珠，需要用風干機，將表面的水珠去掉，風干后的表面用手摸著還有點潮濕，需要再涼一下，進行包裝，也可以用多層烘干機，烘干后可直接裝箱。
鹵制豆干生產線工藝流程入味時間短，能快速的讓鹵制的產品深入豆干的內部，口感，歡迎給我們明超機械廠家來電。
設備優(yōu)點
1.加熱系統(tǒng)選擇蒸汽、電、燃氣。熱效率高、加熱功率大，可*大容積、連續(xù)生產的要求。其采用的橢圓加熱管形式，既保證了足夠的熱交換面積又可拉開管距，較大的方便了清洗、清渣的工作需求。
2、產量高。本機設計為連續(xù)投料、連續(xù)出料形式，加熱區(qū)域長。網帶無極調速或變頻調速，從而滿足不同的產品加熱時間和產量要求。
3、出料快捷。在出料端設有專門的斜式出料網帶，它的正常帶速比主網帶約高18倍左右，并可通過變頻器加以調節(jié)，以適應下道工序的要求。
4、為使產品在加熱過程中能翻動均勻加熱，加有翻拌系統(tǒng)。翻拌時間、間隔均可通過調整。
5、清洗、清理方便。集汽罩和網帶側板采用連體提升設計，可保證在清理鍋體時，有足夠的清理空間。同時，鍋體采用分部斜錐臺設計，設有排水口，便于清洗時排渣處理。
