桑葚烘干時(shí)間多少以及溫度多少
桑葚烘干時(shí)間：
桑葚裝盤：使用桑葚烘干機(jī)干烘干時(shí)間，時(shí)間要18個(gè)小時(shí)就可以干燥處理完了。一般每4公斤鮮桑葚可制成1公斤桑葚干。將經(jīng)整理去雜后的桑葚裝篩子，裝入物料車內(nèi)。每臺物料車24個(gè)盤子，客戶可根據(jù)自己的烘干工藝來計(jì)算可選擇型號規(guī)格，型號有：24盤、48盤、96盤、144盤、192盤、288盤個(gè)，每個(gè)盤子的尺寸為640*460*45mm
桑葚烘干溫度烘干參數(shù)：桑葚是高糖分、高水分含量的漿果，較長果形是由一個(gè)一個(gè)小果囊的形狀組成，水分難以出來，所以需要較長的時(shí)間。同時(shí)烘干溫度又不能太高，溫度太高，就容易影響花青素的有效含量。烘干*階段溫升一小時(shí)，不排濕，烘干模式，讓明超桑葚烘干房上升至50度左右。第二階段設(shè)為烘干+排濕模式，目標(biāo)濕度為60%，目標(biāo)溫度設(shè)為55度。第三、第四階段每一階段上升5度，目標(biāo)濕度下降10%，讓烘干房不斷排濕。zui終一個(gè)階段目標(biāo)濕度設(shè)為15%左右。如果條件許可，可以考慮在第四階段末了，停機(jī)靜置一段時(shí)間再復(fù)烘，這樣果干內(nèi)部的水份滲出后被復(fù)烘的熱量加熱揮發(fā)，果干果形更好，同時(shí)總體能效更好。
