諸城明超機(jī)械生產(chǎn)的
凈菜加工設(shè)備主要用于食堂,蔬菜深加工,飯店,餐飲,蔬菜配送,蔬菜基地等,針對(duì)蔬菜的清洗,切割,漂燙,冷卻,風(fēng)干,烘干,包裝,輸送,挑選等等。
工作流程
1.清洗:根據(jù)所需清洗的蔬菜如果是葉類(lèi)的可直接用翻浪式高壓氣泡清洗機(jī)清洗,如果是根莖類(lèi)的蔬菜要先毛輥清洗機(jī)清洗去皮,然后進(jìn)氣泡清洗機(jī)洗完后直接提升到下一步工序。
2.毛輥清洗機(jī):主要適用于胡蘿卜、土豆等各種根莖類(lèi)蔬菜和柑桔類(lèi)水果物料的分揀清洗,采用食品級(jí)皮帶和食品級(jí)毛刷輸送和清洗,利用旋轉(zhuǎn)刷配高壓噴淋,清洗效果好,能*清洗果蔬表面的污漬。
3.毛刷清洗機(jī):主要是將蔬菜在水中充分散開(kāi),在前行過(guò)程中與旋轉(zhuǎn)的大毛刷輥充分接觸,清洗蔬菜中混入的毛發(fā)、紗線、編織絲等雜物纏繞在毛刷上,而水槽中的*防護(hù)設(shè)備可將沙、石、泥沉積于底部排出,上部有凈水噴淋,把殘留在產(chǎn)品中的毛發(fā)類(lèi)雜質(zhì)粘住,并將產(chǎn)品送入下一工序。
4.蔬菜挑選工作臺(tái):蔬菜挑選工作臺(tái)主要用于蔬菜的輸送挑選工序,采用不繡鋼材質(zhì),安全衛(wèi)生,*符合食品衛(wèi)生要求。
5.蔬菜清洗殺菌機(jī):可用于于蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類(lèi)產(chǎn)品的清洗等果蔬,設(shè)備配備有循環(huán)水泵和過(guò)濾水箱,實(shí)現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用,節(jié)約用水,蔬菜在進(jìn)入清洗機(jī)后,在氣泡的作用下做翻滾狀態(tài),從而達(dá)到清洗的目的,而在出料口中高壓水噴淋頭,可對(duì)蔬菜再次進(jìn)行清洗。
今天先介紹這些設(shè)備,還有其他的設(shè)備就不一一介紹了,由于設(shè)備型號(hào)要求,我們是根據(jù)客戶的需求來(lái)定制設(shè)備,所以需要成套的凈菜加工設(shè)備,請(qǐng)來(lái)廠家。